BOLO SALGADO COM CHANTILY DE BATATAS SUPER DIFERENTE!!

Postado por , no dia 16 de maio de 2018 em Sem categoria

Modo de Preparo

MODO DE PREPARAR VEJA O VIDEO A BAIXO>>>

FONTE / Chef Léo Oliveira / YOUTUBE


Ingredientes
  • Recheio
  • 1 Lata de ervilha
  • 1 Lata de milho
  • 500ml de Leite
  • 60g de Azeitonas picadas ou meia xícra
  • 1 Cebola pequena picada
  • 1 dente e alho picado
  • 350g de Peito de frango cozido e desfiado
  • 50ml de Azeite ou 1/4 de xícara
  • sal para correção
  • temperos a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Cobertura
  • 1 Kg de batata cozida e espremida
  • 250g de Catupiry
  • Sal à gosto
  • Montagem e decoração
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 xícara de chantily de batata misturada com creme de leite
  • Chantily de batata na manda de confeitar com bico 1M
  • Pepino
  • Alface
  • Tomate cereja
  • cebolinha
  • salsinha
  • salame
  • peito de peru defumado
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