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Pavê de bolacha de maizena

Postado por , no dia 27 de setembro de 2013 em Pavês
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

      Leve ao fogo o  leite condensado, o leite, as gemas e a maizena já dissolvida (pode ser em um pouquinho de água) Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos Desligue Cobertura Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa Reserve Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário adicione a cobertura Leve a geladeira até ficar gelado

Ingredientes
  • 3 pacotes de bolacha maizena 1 lata de leite condensado 1 l de leite 2 colheres de maizena 200 g de coco ralado 2 gemas Cobertura: 1 lata de creme de leite 2 claras 1 xícara de açúcar
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