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Delia Rostie de Pão Dormido; Veja Aqui >>>

Postado por , no dia 31 de maio de 2018 em Massas, Petiscos, salgadinhos
rostie

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Numa tigela misture 3 pães franceses dormidos ralados no ralo grosso (ou levemente processados), ¾ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino e 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.
  2. Espalhe numa frigideira (11,5 cm de diâmetro) antiaderente ¼ da mistura de pão, coloque o recheio de sua preferência, cubra com mais ¼ da mistura de pão. Modele com a ajuda de uma espátula, tampe com uma outra frigideira antiaderente de tamanho igual e, em fogo bem baixo, deixe por +/- 5 minutos ou até dourar.
  3. Vire a frigideira e deixe dourar por +/- 5 minutos. Retire do fogo, transfira para um prato e sirva em seguida.

Ingredientes
  • INGREDIENTES
  • 3 pães franceses dormidos e ralados no ralo grosso (ou levemente processados) (3 xícaras de chá)
  • 3⁄4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (70 g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • RECHEIO
  • Presunto picado, queijo minas padrão ralado no ralo grosso, banana dourada na manteiga, frango desfiado, requeijão cremoso, etc.
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