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Postado por , no dia 23 de março de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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    1. Em uma vasilha coloque os ovos, o cacau em pó e o sal; bata até ficar uma massa homogênea.
    2. Em uma panela adicione a manteiga e o açúcar, colocando primeiro a manteiga.
    3. Cozinhe em fogo bem baixo até a manteiga derreter e os cristais de açúcar dissolverem.
    4. Adicione essa mistura quente com a de ovos e mexa para incorporar.
    5. Em seguida, adicione a baunilha, o chocolate, o fermento e a farinha; misture para incorporar.
    6. Transfira para uma forma untada com manteiga e com cacau em pó ou chocolate em pó polvilhado.
    7. Leve ao forno preaquecido a 160º C por 25 minutos aproximadamente.

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 100 g de cacau em pó
  • 6 g de sal
  • 225 g de manteiga
  • 450 g de açúcar
  • 70 g de chocolate derretido
  • 1 colher (café) de fermento
  • 180 g de farinha de trigo
  • 4 ml de extrato de baunilha (opcional)
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