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Postado por , no dia 14 de maio de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

modo de preparar:

Massa

Na batedeira
Bata os ovos inteiros acrescente aos pouco (sem parar de bater) o oléo, o queijo ralado, a maionese o orégano, o sal.

Vai intercalando a farinha de trigo com o leite.

Bata bem e por último acrescente o fermento.

Salsicha

Frite a cebola, não deixe dourar, acrescente o pimentão e o caldo knor, depois coloque a massa de tomate e deixe ferver se achar necessário acrescente o açúcar, depois coloque a salsicha…Experimente o sal, por ultimo coloque salsinha picadinha.

Purê de Batata

Passe a batata pelo espremedor ainda quente e coloque a manteiga o creme de leite,
misture bem até obter um purê…Experimente o sal…

Unte uma fôrma refratária com margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje metade da massa na fôrma, depois coloque todo o purê de batata, por cima coloque o molho da salsicha e com o restante da massa e levo ao forno preaquecido para assar até dourar

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de oléo
  • 2 xícaras de leite
  • +ou-2 xicaras e meia de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de fermento em pó
  • Salsicha
  • 500gr de salsicha (aferventada e cortada em rodelas)
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 cebola cortada em tiras
  • ½ lata de massa de tomate
  • ½ tablete de caldo knor
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • Salsinha a gosto
  • temperos a gosto
  • Purê de batata
  • 1 kg de batata cozida com água e sal
  • 1 creme de leite (pode substituir o creme de leite por leite)
  • 1 colher de margarina
  • sal a gosto
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